2 personer Du skal bruge 1 rødløg 2 fed hvidløg 1 dl hvidvin ca. 200 gram frisk pasta 125 gram brune champignoner 75 gram røget bacon 2 dl fløde 0,5 dl mælk frisk persille 1 citron salt og friskkværnet peber   Fremgangsmåde Start med at skære din bacon ud i tern og kom den på en kold pande, som så varmes op. Når bacon er lige ved at være sprød, kommes fintsnittet rødløg, presset hvidløg og skiveskårne svampe på panden. Lad det hele svitse godt af i er par minutter. Tilsæt hvidvin og lad det reducere kort. Tilsæt så fløde og lad det koge ind til det har den ønskede konsistens. Til slut smages pastasaucen til med salt, peber og...